17. Adventskalendertürchen

Unser heutiges Adventskalendertürchen:

Traurig, weil heute kein Weihnachtsmarkt in der Nähe ist? Selber machen, sagen wir. Glühwein in die Thermoskanne füllen und bei Einbruch der Dunkelheit auf zum Platz am Kaisersteg. Das passende Glühweinrezept bekommt ihr von uns. Es lässt sich übrigens auch problemlos ohne Alkohol zubereiten.

Und so gehts:
Zutaten: 1l Rotwein oder roter Fruchtsaft, 750ml Wasser, 500ml Orangensaft am
besten frisch gepresst, 200g Trockenpflaumen, Saft von 2 Zitronen,
Zucker/Honig nach Geschmack (lasse ich weg),

Gewürze: 2 Zimtstangen, 4 Nelken, 1 Sternanis, 2 Beutel Schwarztee.

Wasser und Trockenpflaumen aufkochen, Teebeutel rein, 5 min ziehen lassen, Teebeutel raus, dann alles gut pürieren, die restlichen Zutaten dazu, erhitzen aber nicht kochen lassen. Für Glühwein mit Schuss: noch 250ml Rum dazu. Und fertig ist der Schöneweider Glühgurgler.
Prost!

Die Glaschristbaumkugel ist übrigens von stoebern deluxe und die Tasse von Bender Keramik.

24x Schöneweide: Wir zeigen euch in unserem Adventskalender die schönsten Geschenke aus dem Kiez.